INGREDIENTES:
1/2 – 50g – cenoura média cortada em rodelas
1 ovo
2 colheres (sp) iogurte grego tradicional ( leite desnatado ou creme de leite)
1 banana média cortada em rodelas
2 colheres (sp) farinha de aveia ( ou flocos finos/ farinha de coco)
1 colher (café) canela em pó (opcional)
1 colher (chá) fermento em pó
PREPARO:
Bata o ovo, cenoura e o iogurte no liquidificador. Por uns 2 minutos
depois acrescente a aveia, o fermento e a canela..
Bata mais 3 minutos…
Unte uma frigideira e coloque pequenas porções, deixe até formar bolhas e vire para dourar o outro lado.
Sirva com iogurte grego e canela.
