Como fazer Panceta com Goiabada igual da Casa do Porco do chef Jefferson Rueda

RECEITA DA PANCETA COM GOIABADA

– 1kg de barriga de porco carnuda e com pele (R$ 14/kg)
– 150gr de goiabada (R$ 3,50)
– Picles de cebola (nós que fizemos)
– Salsinha (R$ 1,00)
– 1 colher de sopa de molho de pimenta (R$ 2,50/pote)

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