MINIKIBE CREMILY DO HABIB’S – Como fazer, receita fácil e prática
O kibe mais famoso do Habib’s. Recheado com queijo e em formato mini é uma delícia e ideal para um lanche.
Receita super fácil de minikibe. Sua massa é feita a base de carne, cebola e trigo de kibe. É essencial ter um processador ou já comprar carne bem moída. Você pode substituir a cebola por cebola em pó caso não tenho um processador. É uma delícia para festa ou para comer sozinho mesmo.
Ingredientes:
– 250g de trigo
– 250g de carne
– Meia cebola
– Pimenta do reino
– Cominho
– Tempero sírio
– Requeijão
Modo de preparo:
– Bater em um processador a carne e a cebola. Adicionar o trigo hidratado aos poucos até dar o ponto. Juntar os temperos.
– Modelar o kibe, recheá-lo com requeijão e fritar em óleo quente.
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