Aprenda a fazer um delicioso Manjar de Coco Vegano!

 

Ingredientes:
-1 litro de leite de coco caseiro
-3/4 de xícara de açúcar demerara
-3/4 de coco ralado fresco
-4 colheres (sopa) de amido de milho
-100ml de água
-Pitada de flor de sal
-1 colher (café) essência de baunilha
-Oleo de coco para untar a forma

Calda
-1 e 1/2 xícara de água
-4 colheres (sopa) açúcar demerara
-150g de ameixa seca (ou morangos… frutas vermelhas)
-1un. de canela em pau