Ingredientes:
1 moranga pequena, descascada e cortada em cubos
sal e pimenta
4 colheres de sopa de azeite de oliva mais azeite a gosto
500 g de macarrão tipo tortiglione ou semelhante
300 g de queijo cheddar
180 g de parmesão ralado fino na hora
1 pitada de pimenta caiena
500 ml de leite
2 colheres de sopa de mostarda dijon
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de sálvia fresca
2 colheres de sopa de alecrim fresco
