Rodrigo Hilbert ensina como fazer macarrão integral com salmão e brócolis. O cozinheiro prepara o salmão grelhado numa frigideira e o brócolis e o macarrão cozidos separadamente para, no final, juntar todos os ingredientes em uma única panela. Fácil de fazer, essa receita vai bem em diversas ocasiões e fica uma delícia!
Ingredientes:
400 gramas de farfalle integral
500 gramas de salmão (filé alto)
200 gramas de brócolis
200 gramas de tomatinhos cereja
3 dentes de alho laminado
150 ml de vinho branco seco
½ maço de cheiro verde picada
100 ml de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto