Esta receita de macarrão penne ao molho pesto é uma opção diferente e muito saborosa de massa para você preparar para um almoço em família!
Ingredientes
– 300g de macarrão penne (massa crua);
– 1 xícara de folhas frescas de manjericão (aproximadamente 60 folhas);
– 150ml de azeite de oliva extra virgem;
– 60g de queijo parmesão ralado;
– 10 unidades de castanha de caju (pode utilizar outras castanhas ou nozes);
– 1 dente de alho;
– 1/2 colher de chá de sal;
– 1/2 colher de sopa de sal para salgar a água que vai cozinhar a massa.
