Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha Vegana de Berinjela!

 

Ingredientes

Molho Branco
4 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de Bebida NESFIT® Aveia Integral
1 pitada de noz-moscada
1 colher (chá) de sal

Molho de Tomate
1 colher (sopa) de azeite
meia cebola picada
1 dente de alho picado
4 tomates picados
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de manjericão fresco

Montagem
2 berinjelas médias fatiadas no sentido do comprimento