Aprenda como fazer essa receita incrível de Kibe Recheado Gigante sem fritura! Além de render um Kibe (ou Quibe) de 2kg, ele é feito no forno e fica muito molhadinho e é super fácil de fazer!
INGREDIENTES
KIBE:
2 Xícaras (chá) de Trigo de Kibe
1 Litro de Água
1 Fatia de Pão de Forma
2 Dentes de Alho
½ Cebola
Suco de 1 Limão
500g de Carne Moída
2 Colheres (sopa) de Azeite
¼ Colher (chá) de Cominho em Pó
¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
1 Colher (sopa) de Sal
10 Folhas de Hortelã
RECHEIO:
300g Ricota
150g Queijo Mussarela
Salsinha (a gosto)
½ Colher (chá) de Sal
¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
4 Colheres (sopa) de Requeijão
Vídeo da Receita:
