Como fazer Janchigugsu
Ingredientes:
12 peixes secos de anchova
2 pedaços de nabo coreano (cerca de 100 gramas cada)
3 ovos (separar gema da clara)
1 abobrinha
1 cebola media
1 cenoura media
oleo de cozinha
sal, ajinomoto, pimenta do reino a gosto
3 colheres sopa de gochugaru (pimenta em pó grossa)
2 folhas de alga (nori)
7 folhas de cebolinha
1 pacote macarrão mak kuk soo (mas só usaremos 1 mão cheia)
semente de gergelim torrado a gosto
3 dentes de alho
