Aprenda a fazer um delicioso Gingerbread (Cookie de Natal)!

 

INGREDIENTES
• 200g de manteiga em ponto de pomada (da para fazer com margarina, mas fica bem melhor com manteiga)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (300g)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de mel
• 3 xícaras de farinha de trigo (375 g) 2,5
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• 1/2 colher (chá) de cravo em pó
• 1/2 colher (chá) de sal (se usar manteiga com sal, dispense este)