Esta Geleia de Abacaxi com Pimenta é de-li-ci-o-sa! Você pode colocar ela em cima de carne assada, tipo maminha, ou frango e, ainda, naquele churrasco maravilhoso. Mas ela também é perfeita para comer com queijo, biscoito ou torrada. Para quem gosta do ardidinho da pimenta, é divina.

Ingredientes

1 abacaxi descascado e picado
3 pimentas dedo de moça picadas
1 copo de água
Para cada litro desta mistura use 500 g de açúcar (usei 500 g neste caso)

Vídeo da Receita: