Receita de Galinhada de Frango e Arroz
Neste vídeo ensino como preparar Galinhada feita com frango e arroz e os temperos corretos, esta receita vai te encantar. Receita mineira, da roça, você pode fazer com sobrecoxas de frango ou com peito de frango desfiado. Receita simples, rápida e fácil de fazer e melhor feita em um só panela.
INGREDIENTES:
1 quilo de sobrecoxas de frango
2 dentes de alho
1 colher chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher chá de lemon pepper
Suco de 1/2 limão
1 colher chá de páprica
1 colher sopa de banha
1/2 cebola
1 pimenta dedo de moça sem sementes
1 pimenta de cheiro
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão verde
1 tomate sem semente
1 colher chá de colorau
1 colher chá de açafrão
2 xícaras chá de arroz
4 ou 5 xícaras chá de água fervente
Cheiro Verde a gosto
