Como fazer Fricassê de Frango
Ingredientes:
1 peito de frango de 1 quilo.
1 colher chá de sal
1 cebola
2 folhas de louro
1 talo de salsão
2 dentes de alho
1 litro de água
Creme:
250 ml do caldo do cozimento do frango
1 lata de milho escorrida
1 cx de creme de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 copo de requeijão
Finalização:
1 colher sopa de manteiga
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 colher chá de colorau
1 pitada de páprica picante
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de sal
Cheiro verde a gosto
200 g de muçarela
Batata palha a gosto
