Como fazer Filé de Peixe Vegano
Ingredientes:
– 350g de UAI tofu frescal
– 3 folhas de alga nori
Empanado:
– 1 xícara de farinha de aveia
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 1 pitadinha de sal
– óleo para fritar
Molho:
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– 1/4 xícara de alcaparras
– 1/2 xícara de requeijão de inhame
– água o quanto baste
