Como Fazer Filé de Frango Empanado com Casquinha Bem Sequinho
Ingredientes:
500g de peito de frango
½ limão
2 colheres de chá de páprica defumada
1 colher de chá de colorau
⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
3 dentes de alho amassados
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de cheiro verde
Para empanar:
2 ovos
1 pitada de sal
½ xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
½ xícara de chá de farinha de rosca ou farinha panko
