Receita de Escondidinho de Strogonoff

Como Fazer Escondidinho de Strogonoff

Ingredientes:

INGREDIENTES – PURÊ:

– 1 quilo de batata
– Água até cobrir
– Sal (a gosto)
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– Meia xícara de leite

INGREDIENTES – FRANGO:

– 1 colher (chá) de banha
– 3 dentes de algo grande
– 1 cebola grande
– 1 peito de frango
– Cominho (a gosto)
– Pimenta-do-reino (a gosto)
– 1 colher (sopa) de chimichurri
– 1 colher (sopa) de ketchup
– 1 colher (sopa) de mostarda
– 200g (gramas) de champignon
– Meia lata de milho verde
– 250g (gramas) de creme de leite
– Cebolinha verde (a gosto)

– Queijo parmesão ralado
– Batata palha