Uma receita deliciosa que você pode comer sem culpa!
ESCONDIDINHO DE FRANGO FIT:
– 1 colher sp de azeite de oliva,
– 1/2 cebola média picada,
– 1 colher chá de alho moído,
– 2 peitos de frango cozidos e desfiados,
– 1 colher chá rasa de sal,
– pimenta do reino, páprica doce,
– 1 tomate picado,
– 1/4 de xíc. de água (ou 1/2 copo requeijão light).
– 2 rodelas de pimentão picado ( verde ou amarelo),
– salsinha e cebolinha,
– 1 colher chá de alho moído,
RECHEIO 1:
– 1 colher sp de azeite,
– 1/2 cebola média picada,
– 1/2 colher de chá de sal,
– 2 latas de milho verde ( batido no liquidificador),
– pimenta do reino.
– salsinha e cebolinha
RECHEIO 2:
-1 copo de requeijão light,
COBERTURA:
– 500g de mandioca cozida ( amassada ou
passada no espremedor),
– 1/2 copo de requeijão light ( ou 1 copo se
desejar mais cremoso),
– salsinha,
– 1 colher sp de queijo parmesão light ralado,
– 1 colher sp de azeite de oliva,
– queijo parmesão ralado para polvilhar.
Vídeo da Receita:
