Como fazer Escondidinho de Calabresa

Ingredientes:

– 500 gramas de linguiça calabresa fresca
– 1 kg de batata cozida e amassada
– 1 caixinha de 200 gramas de creme de leite
– 150 gramas de queijo muçarela ralado
– 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
– ½ cebola média picada
– 4 dentes de alho amassados
– ½ xícara de chá de vinho branco seco
– ½ colher de café de alecrim
– noz moscada a gosto
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– 2 colheres de sopa de azeite