Como fazer Curau de Abóbora

Ingredientes:

500 g de abóbora
Água
5 dentes de cravo
1 rama de canela em pau
1 litro de leite
1 xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa de maisena
Sal a gosto
200 ml de leite de coco
Canela em pó a gosto
Muçarela a gosto