Como fazer Cuca de Camarão
Ingredientes:
massa da cuca:
– 800g de farinha de trigo (separe 100g para fazer a farofa)
– 1 ovo
– 120ml de óleo
– 250g de margarina (derretida)
Ingredientes para o recheio:
– um belo fio de azeite
– Salsinha
– 1 lata de tomate pelado
– 2 dentes de alho
– 1/2 cebola de cabeça picada
– 500g de Camarão
Ingredientes para a farofa:
– 100g de trigo
– 120g de queijo parmesão ralado
– 30% da massa da cuca
