Aprenda a fazer um delicioso Cremoso de Chocolate Com Crocante de Amêndoas!
INGREDIENTES
Creme de chocolate
• 4 gemas
• 1/2 xícara de açúcar (80g)
• 1/3 de xícara de farinha (40g)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 500ml de leite
• 100g de chocolate meio amargo
Crocante
• 150g de amêndoas (ou outra castanha de sua preferência)
• 150g de biscoito maisena (ou outro biscoito sem recheio de sua preferência)
Chantilly
• 500g de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar (preferencialmente use açúcar de confeiteiro)
• 1 colher (chá) de extrato ou essencia de baunilha
• Raspas de chocolate para decorar
