Como fazer Costela com Banana Verde

Ingredientes:

– 1,200 kg de Costela bovina.
– 9 Bananas verdes.
– 3 Dentes de alho.
– 2 Cebolas pequenas.
– 1 Pimenta de cheiro.
– 1 colher de café de colorau.
– 1 Tomate.
– Sal a gosto.