A carne de porco está sendo a melhor opção para se fazer churrasco no momento. Pensando nisso, fizemos um corte muito saboroso: Copa Lombo Perdigão na Brasa temperado com molho chimichurri. E será acompanhado com molho de maracujá. Uma combinação perfeita do agridoce, com aquele toque azedinho do maracujá. Um sabor que vai muito bem com carne suína.
Faz aí e me conta o que achou da receita.
INGREDIENTES
– 1 Copa Lombo Perdigão na Brasa
– 1 Maracujá
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de Amido de milho
– 100ml de água
– 1/2 Cebola ralada
– Sal a gosto
– Pitada de noz moscada
– 50g de Manteiga
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