Receita de Caldinho de Feijão Sopa de Feijão

INGREDIENTES
1ª ETAPA
Feijão preto 2 xícaras (320g)
Limão ou vinagre algumas gotas

2ª ETAPA
Folha de louro 2 unidades
Azeite de oliva 1 colher de sopa (13 mL)
Linguiça defumada picada 200g
Cebola bem picada 1 unidade
Alho amassado 3 dentes
Pimenta dedo de moça picada 1/2 unidade
Sal a gosto
Cebolinha picada a gosto