Como fazer Brócolis no Forno Delicioso

Ingredientes:

Brócolis (1kg)
1 colher de chá de sal (8 gramas)
1 colher de sopa de leite
1 pimentão amarelo ou vermelho
1 pimentão verde
1 cebola
3 colheres de sopa de azeite (15ml)

Para o molho:
3 ovos
2 xícaras de leite (400ml)
5 colheres de sopa de azeite (30ml)
4 colheres de sopa de farinha de trigo multiuso (135g)
1 colher de chá de sal (8g)
1 pacote de fermento em pó (10g)

Para polvilhar por cima:
100g de Queijo ralado ou muçarela