O Cheesecake japonês foi apelidado de “bolo nuvem” por ser uma massa super levinha e fofinha. É imperdível!

INGREDIENTES:

150g de cream cheese
80g de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite (120ml)
6 ovos (separar as claras das gemas)
1 colher (chá) de essência de baunilha
Raspas de 1 limão
80g de farinha de trigo
40g de amido de milho
pitada de sal
120g de açúcar

Vídeo da Receita: