Como Fazer Bolo de Mandioca Dura

Ingredientes:

250ml de leite integral
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (200ml) de coco ralado
4 ovos inteiros
50g de queijo ralado
1 xícara (200ml) de açúcar
2 xícaras (250ml) de mandioca cozida
1 colher (sopa) de fermento químico
7 colheres (sopa) de farinha de trigo