Como Fazer Bolo de Laranja Sem Lactose e Sem Glúten

Ingredientes:

3 ovos
1/2 xícara de óleo de côco
1 xícara de açúcar mascavo
2 laranjas
Cascas de uma laranja
2 xícaras de aveia
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de bicarbonato