Como Fazer Bolo de Chocolate Recheado com Leite Condensado
Ingredientes:
Ingredientes do recheio
– 3 xícaras de leite (600ml)
– 1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
– 1 xícara de creme de leite (200g)
– 3 colheres (sopa) de amido de milho (45g)
– 1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
Ingredientes do bolo
– 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
– 1 1/2 xícara de açúcar (240g)
– 1/2 xícara de cacau em pó (45g)
– 4 ovos
– 1 xícara de leite (200ml)
– 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
– 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (21g)
– 3 colheres (sopa) de açúcar (45g)
Ingredientes da cobertura
– 300g de chocolate amargo
– 1 xícara de creme de leite (200g)
– chocolate granulado
