Receita de Bolo de Canela com Cobertura de Doce de Leite

Bolo de Canela, bem fofinho com uma cobertura de Doce de Leite, uma combinação perfeita né? Uma delícia pro cafezinho da tarde!

– INGREDIENTES

– Massa do Bolo:
– 3 CLARAS
– 3 GEMAS
– 1+1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
– 3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
– 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE LEITE INTEGRAL
– 2 XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE FARINHA DE TRIGO
– 1 COLHER DE CHÁ DE CANELA EM PÓ
– 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ

– Cobertura:
– 400 GRAMAS DE DOCE DE LEITE