Como fazer Bolo de Banana com Canela
Ingredientes:
Bata no liquidificador:
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ( manteiga ghee)
– 2/4 xícara (chá) de açúcar mascavo (ou demerara)
– 1 banana (prata ou nanica)
Em uma tigela:
– 1 xícara (chá) de farinha integral;
– 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
– 1/4 xícara de uva passa
– 1 colher (chá) de canela em pó;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Para montagem:
– 3 bananas (prata ou nanica)
Canela para polvilhar
