Como Fazer Biscoito Low Carb

Ingredientes:

-2 ovos grandes, aproximadamente, 60g cada
-1/4 da xícara de óleo de coco ou 60ml
-2 colheres de sopa de eritritol/xilitol ou 30g (se desejar mais doce, use 3 colheres de sopa ou 45g) Caso não possa usar o eritritol/xilitol, indico stévia 100% para adoçar.
-1/2 xícara de farinha de coco ou 50g