Como fazer Biscoito de Natal

Ingredientes:

Massa:
125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
100 gramas de açúcar mascavo
1 colher ovo
1 gramas (café) de gengibre ralado
250 xicara de Farinha de Trigo Tradicional Renata
Decoração:
1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro
2 (sopa) de leite de coco