Como fazer Bife de Porco com Batatas

Bifes de porco com ervas provençais com batatas fritas, porco com ervas provençais.
Ingredientes:
6 filetes de porco
2 colheres de chá de ervas provençais
Sal e pimenta-do-reino moída
Salsa ou coentro a gosto
2 dentes de alho
30 ml de vinagre
3 batatas
Azeite de oliva

Vídeo: