Receita de Batata Frita na Panela de Pressão
Batata frita na panela de pressão, isso mesmo! 🍟
Receita maravilhosa, batata crocante por fora e macia por dentro, amei!!!
Lave as batatas com água e seque bem, estou usando as minhas com casca mas é opcional, pode tirar se quiser, e pode cortar elas como preferir, eu cortei tipo canoa!
Coloque as batatas lavadas e secas na panela de pressão, cubra com óleo 2 dedos acima das batatas, e pode coloxar alho e alecrim pra aromátizar se vc gostar!
Ligue a panela, e depois de pegar a pressão, coloque no fogo médio, e aguarde 12 minutos. Tire a pressão com calma, abra a panela e volte pra dourar as batatas, não mexa! espere pelo menos 5 minutos antes de mexer com calma, as batatas vão estar super macias, e podem quabrar! depois de começar a dourar ai sim, vc pode mexer! quando estiverem da cor que vc gostar, tire, escorra o óleo, tempere com sal e aproveite essa batata frita maravilhosa!
Vídeo da Receita:
