INGREDIENTES
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho cortado e cubos pequenos
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de arroz agulinha
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 1/2 colher (chá) de cominho
• 1 colher (chá) de cúrcuma ou açafrão -da-terra
• 2 xícaras de caldo de legumes quente (veja aqui como fazer em casa)
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto para finalizar