Arroz misturado Mazegohan
Arroz misturado mazegohan. Prato típico no Japão, para quem gosta de arroz bem temperado e cheio de legumes.

Ingredientes:
– 4 copos (medida da panela elétrica) de arroz
– 8 copos de água
– 1 cenoura
– 10 unidades de vagem
– 1 e 1/2 xícara de shimeji
– 3 cm de gengibre
– massa de peixe
– 1/2 bardana
– 1 colher de sopa de hijiki
– 3 colheres de sopa de tarê
– 1 colher de sopa de pó de peixe bonito