Como fazer Arroz de Frango com Tucupi

Ingredientes:

1 xíc.(chá) de folhas de jambu
3 col.(sopa) de manteiga
1 col.(sopa) de azeite
1 cebola
2 dentes de alho
2 peitos de frango
Sal
1 xíc.(chá) de arroz
400 ml de tucupi