Receita de Arroz de Costela no Fogão a Lenha:
INGREDIENTES
– 1 kg de costela bovina
– 1 cabeça de alho
– 2 cebola
– Sal a gosto
– Água
– 1 colher de sopa de açafrão
– 350ml de cerveja preta
– Fio de azeite
– 4 xícaras de arroz
– 1 pimenta dedo de moça
– 1 talo de alho poró
– Ovos
– Pimenta biquinho
– Cheiro verde
