Além de gostoso é uma opção perfeita para incrementar e enriquecer o arroz básico do dia a dia e também para servir em momento especiais!
Ingredientes:
180 gr de lentilhas (deixar de molho por 1 hora, para eliminar os gases);
1 colher de sopa do meu tempero multiuso ( vocês podem utilizar o tempero que preferirem);
1 litro de água;
280 gr de arroz branco;
3 alhos picados;
2 colheres de sopa de azeite ou óleo;
água do cozimento das lentilhas;
sal a gosto;
1 e 1/2 cebola cortada em meia lua;
2 colheres de sopa de azeite;
1/2 cebola cortada em meia lua;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
sal a gosto;
oleo para fritar.
