Receita de Arroz à Piamontese:
Arroz cremoso feito com ingredientes da sua dispensa.
ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
350 ml de creme de leite
200g champignons
300 g queijo parmesão fresco ralado
50 g manteiga
cebola, alho, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
-refogue o alho a cebola na manteiga, -adicione os cogumelos.
-adicione o arroz
– adicione o creme de leite temperatura ambiente ou quente
– adicione o queijo ralado.
ps. se preferir pode usar um pouco de açafrão da terra pra dar cor ( amarelo)
