Receita de Almôndegas com Batatas ao Forno

Como fazer Almôndegas com Batatas ao Forno:

INGREDIENTES – ALMÔNDEGAS

– 1kg de carne moída
– Pimenta-do-reino (a gosto)
– Cominho (a gosto)
– Meia cebola
– Salsinha (a gosto)
– 3 dentes de alho
– Sal (a gosto)

INGREDIENTES – BATATINHAS

– Meio quilo de mini batatinhas
– Um fio de azeite
– Páprica defumada (a gosto)
– Pimenta-do-reino (a gosto)
– Sal (a gosto)

INGREDIENTES – CREME

– 2 caixinhas de creme de leite
– 200g (gramas) de queijo muçarela

PARA MONTAR NA TRAVESSA:

– Marinada das batatinhas
– Um pouco de alecrim (a gosto)
– A outra metade da cebola
– 200ml de molho de tomate