Receita Carne de Panela com Grão de Bico Ensopado
Esta receita é um ensopado de carne com legumes e um delicioso molho de tomate. Se desejar pode acrescentar batatas e até mandioca que fica uma delícia. Receita simples, fácil e rápida de fazer. Pode fazer na panela de pressão ou panela elétrica também.
INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de azeite ou óleo da sua preferência
1 kg de acém cortado em cubos grandes
2 dentes de alho triturados
1 cebola picada
1 colher de chá de chimichurry
1 colher de chá de alecrim
sal a gosto
1 colher de chá de alecrim seco
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 cenoura cortada em rodelas
1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho
1 litro de água quente
cheiro verde picado a gosto
250g de grão de bico
1 pimenta dedo de moça sem a sementes e picada
