Como Preparar Uma Deliciosa Polenta Cremosa com Carne:
INGREDIENTES
Polenta cremosa com carne
Para polenta:
2 litros de caldo de galinha
2 xícaras de fubá
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) manteiga
1 cebola
1 colher (sopa) de alho
1 pote de requeijão cremoso
100 Gr de parmesão ralado
Para carne:
1kg de coxão duro
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho
1 colher(chá) de colorau
1 colher (sobremesa) de páprica
1 colher (chá) de tempero baiano
1/4 de xícara de cenoura ( 103 Gr)
1/4 de xícara de alho poró (98 Gr)
2 talos de salsão (86 Gr)
1/2 Pimentão vermelho (135 Gr)
1/2 Pimentão amarelo (127 Gr)
4 tomates maduros (412 Gr)
2 cebolas (179 Gr)
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
