Como fazer Rosbife de Lagarto com Pimentões por Rodrigo Hilbert:

Ingredientes:
1kg lagarto redondo
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
1 cebola roxa
50ml de vinagre de maçã
50ml de azeite
2 colheres de sopa manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto