Como fazer Repolho Cremoso Gratinado:
INGREDIENTES
1 repolho médio cortado bem fininho
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 dentes de alho triturados
1/2 cebola grande picada
1 tomate picado em cubos pequenos e sem sementes
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de chá de colorau
1 colher de chá de tempero chimi churry
sal a gosto
1 caixa de creme de leite (200 ml)
nóz moscada ralada a gosto
200g de queijo muçarela picado
50g de queijo parmesão ralado