Receita de Rabada de Boi
Ingredientes
– 800 gramas de rabo de boi
– água o suficiente para ferver
– 3 colheres de sopa de vinagre
– sal a gosto
– orégano a gosto
– pimenta do reino a gosto
– 1 tomate grande sem pele picado
– ½ xícara de chá de salsinha/cebolinha picada
– ½ xícara de café de azeite
– 1 sachê de tempero pronto sabor carne
– 2 dentes de alho amassados
– 1 cebola grande picada
– 4 colheres de sopa de suco de limão
– 2 folhas de louro
