Como fazer Lasanha de Carne:
Lista de ingredientes:
Recheio de carne moída
Ingredientes:
• 1 cebola picada,
• 3 dentes de alho picados,
• Sal a gosto,
• 1 kg de carne moída (da sua preferência),
• 1/2 pimentão picado,
• 2 tomates picados,
• Pimenta o reino a gosto,
• 1 colher de chá de tempero baiano,
• 1/2 colher de chá de cominho,
• 1/2 colher de chá de pimenta calabresa,
• 1 colher de sopa de páprica,
• 10 azeitonas picadas,
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate,
• 2 sachês de molho de tomate (sachê com 190 gramas),
• Cheiro verde a gosto.
Molho branco
Ingredientes:
• 2 colheres de sopa de manteiga,
• 2 dentes de alho picados,
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 600 ml de leite integral,
• Sal a gosto,
• 200 gramas de requeijão cremoso.
Montagem da lasanha
Ingredientes:
• 200 gramas de presunto fatiado,
• 200 gramas de muçarela fatiada,
• Pacote de massa fresca para lasanha.
