Como fazer Frango do Kfc em Casa | Segredos Revelados

Como fazer Frango do Kfc em Casa | Segredos Revelados
Hoje trago até vocês a receita do Kentucky Fried Chicken ou trocando em miúdos a maravilhosa receita do sequinhos e crocantes FRANGOS FRITOS DO KFC. Faça em sua casa essa delícia! Vou revelar todos os SEGREDOS que muita gente enrola, finge que conta, mas não conta! O verdadeiro pulo do gato! O tempero, a massa de empanar, as misturas secretas e o jeito certo de fritar!

INGREDIENTES:
FRANGO:
– 600g coxas;
– 600g filé de frango ou sassami;

TEMPERO:
– 20g de sal (1 colher de sopa rasa);
– 10g de páprica doce (1 colher de sopa);
– pimenta do reino a gosto;
– 10g alho em pó (1 colher de sopa rasa), ou 3 dentes de alho amassado;
– suco de 1/2 limão;

MASSA DE EMPANAR:
– 480ml de água (2 xícaras de chá);
– 2 ovos;
– 300g farinha de trigo (2 xícaras de chá);
– 50g amido de milho – maisena (1/2 xícara de chá);
– 1/2 colher de chá de fermento químico (pó Royal);
– 20g sal (1 colheres de sopa rasa) *reduzi um pouco o sal da receita do vídeo!
– pimenta do reino a gosto;
– 20g alho em pó (2 colheres de sopa);

FARINHA DE EMPANAR:
– 450g farinha de trigo (3 xícaras de chá);
– 10g páprica doce (1 colher de sopa);
PÁRA FRITURA:
– 2 litros óleo de sója;